Hiermit erkläre ich ausdrücklich meine Einwilligung zum Einsatz und zur Speicherung von Cookies. Wenn Sie fortfahren, nehmen wir an, dass Sie mit der Verwendung von Cookies auf der Webseite einverstanden sind.  | Weitere Informationen

Süße Topfen-Grieß-Nockerl

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 20 g Butter
  • 500 g Topfen
  • 150g Himmeltau Weizengrieß
  • 1 Bio-Zitrone, Saft und Schale
  • 50g Zucker
  • 2 TL Zimt 

Rezept für himmlische Topfen-Grieß-Nockerl

Zubereitung:

Topfen, Butter und Bio-Zitrone (Saft und geriebene Schale) verrühren. Eier hinzufügen und weiterrühren. Grieß unterrühren und nach Belieben mit Zucker anreichern. Nockerl formen und ca. 6 - 8 Minuten in Salzwasser ziehen lassen. Wenn sie gar sind mit dem Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen. Am besten schmecken die Nockerl auf einem leckeren Fruchtspiegel.

Das Rezept hat uns Himmeltau-Fan Manuela Kreuzeder zur Verfügung gestellt – vielen Dank!

Ein Klick für den Datenschutz

Erst wenn Sie auf den Button "Inhalte jetzt aktivieren" klicken, werden Bilder und andere Daten von Facebook nachgeladen. Ihre IP-Adresse wird dabei an externe Server übertragen. Über den Datenschutz dieser Anbieter können Sie sich auf den jeweiligen Seiten informieren.